Имбирный чай «ginger lemon honey teа»

Имбирный чай «ginger lemon honey teа»

turmeric-ginger-tea.jpg

имбирный чай 

В Индии и Непале в кафе «для белых» часто можно встретить имбирный чай с мёдом и лимоном причём сам чай в этом напитке обычно лишний! Местные традиционно такое не пьют 😉 но как известно имбирь с лимоном имеют отличное согревающее действие помимо массы других полезных свойств.

прям так и  просится сказать — пей на здоровье!

ингредиенты

  • Небольшой кусочек свежего имбиря
  • Лимон
  • Мёд по вкусу

Способ приготовления

  1. Имбирь очистить от кожуры и нарезать соломкой (натереть на тёрке)
  2. Проварить несколько минут
  3. лимон и мёд добавлять уже в чашку когда имбирная водичка немного остынет.

Примечания:

Это базовый рецепт, за неимением свежего имбиря можно добавить сухой, но вкус будет отличаться. На этапе кипения имбиря можно добавить куркуму, корицу, кардамон или другие любимые специи.